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Como ya es tradicional, esta semana inició el certamen "Taza de la excelencia", que premiará los mejores cafés.

Es una oportunidad para que productores de todas las regiones demuestren la calidad de su grano.

Esta semana 95 productores de todas las regiones del país iniciaron el proceso de selección.

El proceso se divide en tres etapas. Esta semana se clasificarán aquellos cafés con calificación superior a los 86 puntos.

La segunda etapa continuará con las cataciones nacionales, del 20 al 24 de mayo, donde elegirán 40 finalistas.

Este grupo pasará a la tercera etapa donde vendrán catadores de diferentes partes del mundo, del 27 al 31 de mayo.

Por último, los 30 cafés con mayor puntuación pasarán a una subasta electrónica, que tendrá lugar, vía internet el día 18 de julio.