"Piri", el vendedor de empanadas que alegra las calles de San Ramón
Se trata de Guillermo Picado, quien recorre las calles del cantón con su tiendita andante, llevando sabor y alegría a cada rincón.
En San Ramón de Alajuela, el sonido de una bicicleta y el sabor de unas empanadas y pupusas calentitas anuncian la llegada de un personaje muy querido por los vecinos. Se trata de Guillermo Picado, conocido popularmente como “Piri”, quien recorre las calles del cantón con su tiendita andante, llevando sabor y alegría a cada rincón (ver video adjunto).
Su apodo nació inspirado en la famosa canción El Pipiribao, del grupo costarricense Jaque Mate. Y, haciendo honor a ese ritmo, "Piri" no solo pedalea mientras ofrece sus productos, sino que también baila por las calles, convirtiendo cada recorrido en un momento de alegría para quienes se encuentran con él.
Detrás de esta peculiar forma de ganarse la vida hay una historia de tradición familiar. "Piri" heredó este oficio de su madre y hoy continúa con ese legado, manteniendo viva una actividad que forma parte de su historia y de la identidad popular de San Ramón.
Sus empanadas son reconocidas por su rica sazón, mientras que sus pupusas, siempre calentitas, complementan la oferta que lleva a distintos sectores del centro del cantón. Con esfuerzo, constancia y una sonrisa que lo caracteriza, Guillermo ha logrado ganarse el cariño de la comunidad.
Así, entre pedaleos, bailes y sabores tradicionales, "Piri" demuestra que el trabajo honrado también puede convertirse en una forma de dejar huella y alegrar la vida de quienes, día tras día, se cruzan con su bicicleta por las calles de San Ramón.
