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Nos fuimos para San Pablo de León Cortés para revivir la forma en que los costarricenses aprovechaban diciembre con el café. 

Lejos de ser una celebración navideña se convertía en un tiempo de mucho trabajo donde más bien se ganaban los cincos para comprar los útiles del próximo año y estrenar al menos una mudada el primero de enero.

Visitamos la finca de la familia Ureña Haug, quienes desarrollan una marca de café que ya salió de nuestras fronteras y pone en alto la zona.