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Doña Segunda vive en el pueblo "El Gallo", lugar donde prepara platillos guanacastecos que luego sale a vender en bicicleta para poder sacar adelante a la familia.

Ya supera los 60 años y fue en un momento de crisis cuando decidió emprender su propio negocio. 

Ya son más de 30 años de llevar su sabor a los vecinos de Liberia.

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