Por Teletica.com Redacción |29 de noviembre de 2016, 4:42 AM

QUEQUE SECO MARMOLEADO

 

Ingredientes:  

-1 taza de azúcar

-2 barras de mantequilla

-1 lata de leche condensada

-4 huevos

-3 1/2 tazas de harina

-1 cucharada de polvo de hornear

-1 cucharada de vainilla

-1 taza de leche

-1/4 de taza de cocoa amarga

 

Para el glaseado de chocolate:

-1/2 taza de chocolate semi amargo

-1/2 taza de azucar en polvo

-1/2 taza de crema dulce

-1 cucharada de mantequilla

-Agua caliente

 

Preparación:

Crema azúcar y mantequilla.
Agregue la leche condensada y los huevos.
Aparte mezcle la harina y el polvo de hornear.
Luego mezcle la leche con la vainilla.
Agregue la harina a la mezcla de huevos intercalándola con la leche. Divida la mezcla en dos partes y una mitad agregue la cocoa. Distribuya a cucharadas mezclándolas en un molde engrasado y luego con la punta fina de un cuchillo o con un palo de brocheta haga el efecto marmormoleado.
Horneé a 350 F unos 45-50 minutos.
Prepare el glaseado. Coloque en un baño maría el chocolate, azúcar crema dulce y mantequilla y deje que se derritan los ingredientes.
Desmolde el queque y bañe con el glaseado.

 

Tiempo de preparación: 1 hora

Nivel de dificultad: Fácil

Rinde: 12 porciones