Por Luanna Orjuela Murcia |3 de junio de 2023, 22:04 PM

¿Sabía que la hamburguesa es el tipo de comida rápida que más se consume en Costa Rica? 

Los costarricenses son fanáticos de este platillo, que no puede faltar en reuniones de amigos, salidas a comer, pedidos express y diferentes ocasiones de consumo.

Por eso, la cadena de restaurantes Madison, que ya cuenta con cuatro locales en nuestro país (Cariari, Lindora, Ciudad del Este y en el edificio del hotel Hilton, en La Sabana), destaca siete curiosidades de la hamburguesa. Los detalles a continuación:

El nombre “hamburguesa” proviene del inglés “hamburger”, en honor a la ciudad alemana de Hamburgo. Posteriormente, los inmigrantes alemanes de finales del siglo XIX introdujeron el plato en Estados Unidos.

Son varias las ciudades estadounidenses las que afirman haber inventado la hamburguesa, como la conocemos hoy, pero se cree que fue ideada en 1900 en New Haven, Connecticut.

Solamente en el continente americano, se consumen más de 60 mil millones de hamburguesas al año. 

Donald Gorske ostenta el título de Guinness World Records por ser la persona que más hamburguesas ha comido a lo largo de la vida. La última cifra oficial que se tiene es la de haber consumido 32.340 hamburguesas. 

Si todas las hamburguesas que consumen los latinoamericanos en un año se organizan en línea recta, rodearían el planeta Tierra 45 veces

Takeru Kobayashi tiene el Guinness World Record por lograr el mayor número de hamburguesas comidas en tres minutos. En total, el japonés consiguió engullir 12 hamburguesas en ese tiempo.

La hamburguesa con mayor número de calorías registrada hasta el momento se vende en Las Vegas y consta de 9.982 calorías en total.

El restaurante de capital 100% costarricense cuenta con siete tipos de hamburguesa en su menú, entre ellas la Super Smash Burger, una de las más vendidas. Y opciones como la Truffle BBQ Burger, la Wild Balsamic Burger o la Madisson Classic sorprenden a quienes lo visitan.

“Estamos convencidos de que los fanáticos de las hamburguesas encontrarán una gran variedad, calidad y consistencia en las recetas que hemos perfeccionado en Madison. La hamburguesa es un comfort food por excelencia, que es nuestra especialidad, y por eso trabajamos cada una de las recetas y combinaciones de ingredientes hasta lograr recetas únicas, que sabemos que no van a conseguir en otro lugar”, comentó Esteban Jiménez, CEO de Madison.

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