Recetas fáciles para acompañar los suplementos con una alimentación balanceada
Tres preparaciones sencillas combinan alimentos como salmón, huevo, aguacate, kéfir, frutos rojos, avena y chía con algunos suplementos.
Incorporar una alimentación variada y balanceada puede ser una forma práctica de acompañar el consumo de suplementos. Con esa idea, se prepararon tres recetas sencillas que combinan distintos alimentos con productos de Millenium Natural Systems.
La primera propuesta son unos barquitos de pepino con salmón que son esenciales para combinarlo con vitamina D y cúrcuma, ya que se necesita una base grasa para poder absorber los suplementos. Para prepararlos se necesita pepino, salmón, yogur griego,ralladura y jugo de limón, aceite de oliva, pimienta, sal, semillas de calabaza y eneldo.
Barquitos de pepino con salmón
Paso a paso:
1. Corte el pepino en trozos y retire parte del centro para formar pequeños “barquitos”.
2. En un recipiente, mezcle el salmón con yogur griego.
3. Agregue jugo de limón, pimienta y una pizca de sal.
4. Incorpore un poco de aceite de oliva para darle cremosidad.
5. Rellene los trozos de pepino con la mezcla.
6. Añada semillas de calabaza para aportar textura y espolvoree un poco de eneldo.
7. Sirva como una merienda fresca y sencilla.
La segunda opción es una tostada de huevo cremoso con aguacate; esta receta sirve para absorber mejor el Omega 3 y Liv-C, la cual es una planta muy estudiada porque ayuda a cuidar las células del hígado. Esta preparación lleva pan integral, aguacate, huevo, aceite de oliva, limón, sal, pimienta, cebollín y culantro.
Tostada de huevo cremoso con aguacate
Paso a paso:
1. Maje el aguacate hasta obtener una mezcla cremosa.
2. Añada unas gotas de limón para evitar que se oxide.
3. Incorpore sal, pimienta, cebollín y un poco de aceite de oliva.
4. Tueste una rebanada de pan integral.
5. Coloque la mezcla de aguacate sobre el pan.
6. Agregue un huevo cocinado y termine con un poco de cebollín y culantro.
7. Sirva inmediatamente.
La tercera preparación es un smoothie del bosque con kéfir y nueces, elaborado con kéfir natural, avena, chía, nueces, canela al gusto, agua o hielo y frutos rojos. Este es un smoothie aliado para el Mushy Mix, que es un suplemento que me ayuda a la parte cognitiva, el sistema inmune y un adaptógeno para poder tolerar mejor los niveles de estrés. Según la demostración, también puede utilizarse un poco de edulcorante si se desea.
Smoothie del bosque con kéfir y nueces
Paso a paso:
1. Coloque tres cuartos de taza de kéfir natural en la licuadora.
2. Agregue frutos rojos al gusto.
3. Incorpore dos cucharadas de avena integral.
4. Añada una cucharada de chía.
5. Si lo desea, agregue un poco de edulcorante.
6. Incorpore hielo y licúe hasta obtener una bebida homogénea.
7. Si la mezcla queda muy espesa, agregue un poco de agua y vuelva a licuar.
Estas recetas buscan demostrar que los suplementos pueden incorporarse a una rutina de alimentación de manera práctica, acompañándolos de ingredientes que forman parte de preparaciones cotidianas. Los productos mencionados durante la demostración están disponibles en las principales macrobióticas del país.
