9 de junio de 2015, 4:31 AM

CHORREADAS CON BANANO Y MIEL DE NARANJA

Ingredientes:

- 1 paquete de chorreadas Maseca
- Agua
- Mantequilla
- 2 bananos en rodajitas

Para la miel de naranja:

- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de miel de abeja
- 1/4 de taza de agua
- Ralladura de 1 naranja
- Jugo de 2 naranjas

Preparación:
- Prepare la miel. Coloque azúcar, miel de abeja, agua y ralladura en una ollita y cocine varios minutos hasta que comience a caramelizar.  Incopore el jugo de naranja y siga cocinando unos minutos más hasta que desaparezcan los grumos.
- Prepare la masa de chorreadas Maseca con agua hasta obtener una masa espesa.
- Caliente mantequilla en un sartén y fría las chorreadas por ambos lados. Antes de darle vuelta a la chorreada incorpore unas rodajas de banano a la chorreada. Dele vuelta y termine de cocinar por el otro lado.
- Sirva la chorreada acompañada de la salsa.