Receta: Pastepan

En Buen Día les damos  excelentes ideas para preparar panes y bocadillos para el rezo del niño, o bien,  para cualquier tarde de café.

Con la ayuda de la chef Déborah Azevedo, usted podrá causar sensación desde la cocina con recetas muy fáciles de realizar.



Ingredientes para el pastepan:

- 2 cdas de levadura instantánea 

- ½ taza de leche tibia 

- 1 cdta de azúcar 

- 3 yemas 

- 1 cdta de sal 

- 1 barra mantequilla o margarina 

- 4 papas medianas hechas puré (2 tazas) 

- 3 a 4 tazas de harina 

- 1 yema extra para barnizar.


Relleno:


- ¼ kilo de queso mozzarella  picado 

- ¼ kilo de jamón picado 

- 1 tomate mediano sin semillas y picado 

- 2 cdas de perejil picado 

-  orégano 

- sal  y pimienta.


Para comunicarse con la chef  la puede llamar a su academia D'Cocina al número de teléfono: 2551-95-52 o bien, mediante la página en internet: www.dcocina .net