Salud
Meriendas saludables para combatir la obesidad escolar
Uno de cada cinco niños en el país tiene sobrepeso, según datos oficiales.
La obesidad en escolares en Costa Rica es de las más altas de Latinoamérica. Uno de cada cinco niños tiene sobrepeso, según datos oficiales.
Como consecuencia, los pequeños enfrentan problemas en su desarrollo motor, se apartan del resto, y crecen con más riesgo de desarrollar diferentes enfermedades.
Ante esto, la nutricionista Karina Martínez, señala que “de nada sirve matarse haciendo ejercicio, si no cuidamos la comida”.
Según la especialista, los padres siguen enviando a sus hijos con sobrepeso a la escuela con meriendas poco nutritivas y altas en azúcar y en grasas.
Martínez recomienda evitar las frutas enlatadas. “Una lata tiene 25 gramos de azúcar”, explica.
Un ejemplo de merienda saludable, según la nutricionista, es un sándwich o una fruta con un fresco hecho en casa.
Por su parte, Mario Carballo, otro experto en nutrición, considera que se debe “visualizar los hábitos de consumo del niño, y empezar a reducir lo que es azúcar, grasa y aumentar la fibra”.
Lo invitamos a ver estas entrevistas y conocer las diferentes opciones que los especialistas expusieron con la idea de combatir la obesidad de la mejor forma posible.
