POR Teletica.com Redacción | 20 de noviembre de 2015, 4:30 AM

El camote es nativo de Centro y Sudamérica y además de ser delicioso tiene muchos beneficios para la salud.

Queremos que conozca esas ventajas nutricionales y aprenda a incluirlo en la dieta.

La nutricionista Melania Cevo, nos trae varias propuestas para sacarle el jugo al camote.

Beneficios del camote

1. Aportes:

-Vitamina A

-Vitamina C

-Calcio

-Potasio

-Hierro

-Fibra

Además, nos trae cuatro ejemplos de recetas:

-Pancake de camote

-Hummus de camote picante

-Camote con pecanas, queso de cabra y apio

-Puré de camote con romero

Observe los detalles de estas recetas en el video que acompaña la nota.

A la nutricionista Melania Cevo, la puede llamar al  8837-5398.