POR Gabriela Badilla | 31 de julio de 2013, 5:42 AM

Cuando se trata de comida orgánica, es importante recordar porqué es que actualmente se recomienda tanto consumir este tipo de productos.

Primero que nada es cultivado sin químicos o pesticidas que puedan dañar la salud. Además, tienen un sabor, un aroma y color mucho más intenso.

Por otra parte las frutas y verduras orgánicas podrían tener hasta un 40% más de antioxidantes que los vegetales convencionales.

Otros beneficios son que protegen la salud del agricultor y mejoran el sistema inmunológico de las personas que lo consumen.

Finalmente uno de los grandes beneficios, es que previenen el calentamiento global.