POR Teletica.com Redacción | 27 de agosto de 2026, 10:08 AM

Las crepas son una opción versátil para preparar un postre en casa. Su masa requiere pocos ingredientes y permite combinar distintos rellenos.

Junto a la chef Adriana Vindas, le mostramos cómo preparar una masa delgada, suave y flexible.

La receta incluye tres opciones de relleno para disfrutar las crepas en diferentes versiones.

Crepas de crema de avellanas y fresas

Ingredientes:

  • Crema de avellanas.
  • Fresas.

Crepas de queso crema y melocotón

El limón aporta frescura a esta combinación. El queso crema brinda una textura cremosa y el melocotón añade un toque dulce.

Crepas de dulce de leche, banano y nueces

Ingredientes:

  • Dulce de leche.
  • Nueces.
  • Banano.

Masa para las crepas

Ingredientes:

  • 260 g de harina para todo uso.
  • 4 huevos grandes.
  • 500 g de leche.
  • 60 g de mantequilla derretida.
  • 60 g de azúcar.
  • 10 ml de extracto de vainilla.
  • 1 pizca de sal.
  • Colorante vegetal, opcional.

La masa se prepara con ingredientes básicos y permite obtener crepas listas para rellenar con la combinación de su preferencia.

En el video adjunto encontrará el paso a paso de la preparación y las tres propuestas de relleno.

¿Se anima a probarlas en casa? No olvide mandarnos sus fotos a las redes sociales de 'Buen Día'.

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