Rafael Calderón
Receta: Wraps mixtos
Elaborados por el chef Rafael Calderón
POR Teletica.com Redacción | 28 de febrero de 2018, 4:44 AM
WRAPS MIXTOS
WRAP DE POLLO
-2 tortillas de harina
-1 pechuga de pollo a la parrilla
-1 pepino
-1 tomate
-1 cebolla morada
-1 taza de yogurt natural
-1 cda de miel de abeja
-2 cdas de coco rallado
-1 cda de jengibre rallado
WRAP DE CARNE
-2 tortillas de harina
-1 filete de carne delgado cocinado
-2 cdas de guacamole
-2 cdas de pico de gallo
-2 hojas de lechuga
-2 lonjas de queso blanco
WRAP DE PESCADO
-2 tortillas de harina
-2 filetes de pescado empanizado
-1 tomate
-1/2 taza de pepinillos
-1/2 taza de repollo
-1 cda de alcaparras
-2 cdas de mayonesa con chipotle
Preparación:
Los wraps son sencillos de preparar, solo toma los ingredientes y coloca una cantidad sobre las tortillas de harina y enrolla como en forma de burrito, corta a la mitad y sirve.