Recetas
Receta: atol de avena y cajetas de coco
POR | 20 de septiembre de 2017, 5:48 AM
Ingredientes:
1 taza de avena en polvo
1 taza de azúcar
1 1/2 litro de leche
1 astilla de canela
100 gramos de pasas o alguna semilla como nueces
Canela en polvo
Preparación:
Colocar en una olla todos los ingredientes y dejar que llegue a ebullición. Si se espesa demasiado se le puede agregar un poco más de leche. Una vez listo junto agregar las pasas y la canela en polvo y servir.
CAJETAS DE COCO:
Ingredientes:
2 tazas de coco
2 tazas de leche condensada
1 cdta de ralladura de limón
1/4 taza de leche en polvo
Preparación:
Mezclar los ingredientes en un tazón y formar bolitas. Llevar al horno por 10 minutos a que se doren por fuera pero que queden suavecitas por dentro.
