Ceviche y guacamole: dos formas diferentes de disfrutar el chicharrón

El chicharrón es un ingrediente tradicional de la cocina costarricense. También puede convertirse en la base de preparaciones diferentes.

José Daniel Molina presenta dos recetas para disfrutarlo de una manera distinta: un ceviche de chicharrón y un chicharrón al guacamole.

Las preparaciones combinan el sabor del chicharrón con ingredientes frescos y acompañamientos que aportan variedad a cada plato.

El ceviche ofrece una alternativa fresca. El guacamole aporta una combinación cremosa para acompañar el chicharrón.

Repase el video adjunto para conocer el paso a paso y preparar estas recetas en casa.

¿Se anima a probar la receta en casa? No olvide mandarnos sus fotos a las redes sociales de 'Buen Día'.

Recuerde que también puede repasar todas las recetas en nuestro canal de Youtube.

Lea también