Estilo de Vida
Arroz con palmito: los trucos para llevar este clásico al siguiente nivel
La chef Adriana Vindas revela los ingredientes esenciales y pasos sencillos para lograr una versión cremosa, aromática y llena de identidad costarricense.
Recetas
Aprenda a preparar una leche de tigre con toque tropical
El chef Ricky Barthley comparte la receta para lograr una base fresca y llena de sabor.
POR Teletica.com Redacción | 3 de febrero de 2026, 10:13 AM
Si a usted le gusta experimentar en la cocina, esta receta le va a encantar. En esta entrevista aprenderemos a preparar una leche de tigre caribeña, donde el limón se combina con leche de coco, jengibre fresco y jugo de naranja.
El resultado es una base cremosa, aromática y muy refrescante, ideal para sorprender el paladar.
Para guiarnos paso a paso, nos acompañó en Buen Día el chef Ricardo Barthley, conocido como Ricky, quien nos compartió sus secretos para lograr un balance perfecto de sabores (ver video adjunto).
¿Se anima a probar la receta en casa? No olvide mandarnos sus fotos a las redes sociales de ‘Buen Día’.
Recuerde que también puede repasar la preparación de otros platillos en nuestro canal de YouTube.