POR Teletica.com Redacción | 4 de noviembre de 2016, 5:48 AM

POLLO AL LIMÓN

 

Ingredientes:

Para el pollo:

-1 pollo entero

-1 cucharada de mantequilla

-El jugo de 1 limón

-Sal y pimienta al gusto

-1 ramita de tomillo fresco

 

Para servir:

-Tortillas de maíz

-2 cebollas moradas cortadas en julianas

-Jugo de limón

 

Preparación:

Para el pollo: agregar todos los ingredientes en una olla de cocción lenta y cocinar por 6 horas. Una vez listo retirar y desmenuzar.

Servir sobre tortillas de maíz.

Mezclar la cebolla con el limón y servir sobre los gallitos.