POR Teletica.com Redacción | 14 de octubre de 2016, 6:24 AM

ALITAS BÚFALO

Ingredientes:

  • 1 kg de alitas de pollo
  • 1 taza de salsa picante
  • 1 Cda. de mantequilla
  • El jugo de un limón
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación: Sazonar las alitas con sal y pimienta. Freírlas hasta que estén bien cocinadas.

En una olla colocar, la salsa picante, la mantequilla y el jugo de limón. Revolver hasta formar la salsa. Bañar las alitas. 


SALSA RANCH CASERA

Ingredientes:

  • 1/2 taza de leche
  • Jugo de 1 limón
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1 Cda. de perejil fresco picado
  • 1 Cda. de cebolla finamente picada
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/4 cucharadita de pimienta cayena
  • 1 diente de ajo finamente picado

Preparación: Mezclar la leche con el jugo de limón y dejar reposar por unos 15 minutos. 

Agregar el resto de los ingredientes y dejar reposar por 2 horas aproximadamente en el refrigerador.