Palmito
Receta: Calabacitas cremosas rellenas
Receta con productos Dos Pinos, Chef: María Alicia Mena.
POR | 16 de julio de 2013, 4:01 AM
CALABACITAS CREMOSAS RELLENAS
Ingredientes:
- 12 calabacitas (ayotitos)
- 1 1/3 tazas de palmito
- 1 taza de brócoli precocido
- 1/4 de taza de cebolla picada
- 1 taza de puerro picado
- 1 cucharada de mantequilla con sal Dos Pinos
- 250 ml de crema dulce dos pinos
- 1 crema de espárragos deshidrata
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de queso gouda dos pinos rallado
- pimienta al gusto
Chef: María Alicia Mena.
