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Receta: Queque de chocolate con lustre
Mientras comenzamos a trabajar en los detalles de la boda de la pareja ganadora el próximo viernes 18 de octubre, esta semana, nos vamos a entretener aprendiendo a usar los productos de Cocoa dulce.
Esta semana, será una semana muy dulce y achocolatada aquí en nuestra cocina.
Mientras comenzamos a trabajar en los detalles de la boda de la pareja ganadora el próximo viernes 18 de octubre, esta semana, nos vamos a entretener aprendiendo a usar los productos de Cocoa dulce.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1 ½ tazas de cocoa dulce light - 1 cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato
- ½ taza de aceite
- 4 huevos medianos
- pizca de sal
- ¼ taza de agua hirviendo
Lustre de chocolate:
- 1 lata (310 ml) de leche evaporada
- 1 taza de cocoa dulce
- 1 cucharada de fécula de maíz
- 1 cucharadita de vainilla
Usted puede contactar a Deborah Azevedo en la academia D´cocina ubicada en Cartago al 25 51 95 52, y la página en internet www.dcocina.net.
