POR Teletica.com Redacción | 18 de noviembre de 2015, 5:29 AM

A veces uno llega a final de mes o quincena, sin nada en la refri o en la alacena o al contrario. Sobra de todo y se pone malo, desperdiciando comida y dinero.

Para evitar esto, hay que saber planificar las compras del diario. Eso es lo que nos enseñó la nutricionista, Kimberly López.

Estrategia

1. Realice lista de compras.

- Previene la compra innecesaria de alimentos, tanto de aquellos no saludables como de cantidades que generan desperdicio.

2. No vaya de compras cuando tiene hambre.

- La señal de hambre hace que se nos “antoje” todo lo que vemos en el supermercado.

3. Prepare un menú semanal.

- Esto no tiene por qué ser una tarea difícil, con el simple hecho de decidir qué tipo de carne y vegetales va preparar durante la semana es suficiente.

4. Verifique las fechas de vencimiento.

-Tanto en casa como en el supermercado, esto evitará el desperdicio de alimentos o intoxicaciones alimentarias.

5. Prepare los alimentos con anticipación.

-Especialmente frutas y verduras, podemos pelar y picar nuestras frutas y reservarlas, o picar nuestros vegetales en nuestro día libre.

6. Visite la feria del agricultor.

-No solamente apoyaran al productor local, sino que tendremos alimentos frescos de temporada con un buen aporte de nutrientes a un buen precio.

7. No se emocione con las ofertas.

-Aunque el precio sea tentador, es mejor no comprar cantidades que no vamos a utilizar, compre únicamente lo necesario, esto también disminuye su inversión económica.

8. Para no caer en tentaciones, no mantenga en casa aquellos alimentos que sabe no benefician su salud.

A la nutricionista Kimberly López, la puede llamar al: 8705-1246.