Estilo de Vida
¿Qué cenar después de los 50? Nutricionista comparte tres opciones saludables
Las alternativas son prácticas, balanceadas y fáciles de incorporar a la rutina diaria.
Nutrición
Jengibre en la cocina: tres recetas para disfrutar su sabor y beneficios
Entre las preparaciones está el shot dorado matutino, la leche dorada nocturna y una vinagreta de jengibre y ajonjolí.
POR Teletica.com Redacción | 10 de septiembre de 2026, 9:15 AM
Hay ingredientes que tenemos en la cocina y que quizá no aprovechamos todo lo que pueden ofrecernos. Ese es el caso del jengibre, una raíz de sabor particular que puede darle un toque especial a diferentes preparaciones.
Además de su uso tradicional en bebidas y comidas, el jengibre puede incorporarse de maneras sencillas y deliciosas a la alimentación diaria.
La nutricionista Marianela Obando nos explicó algunos de sus principales beneficios y compartió tres opciones para disfrutarlo en distintos momentos del día.
Entre las preparaciones conocimos el shot dorado matutino, la leche dorada nocturna y una vinagreta de jengibre y ajonjolí, ideales para variar el menú y aprovechar el sabor de este ingrediente.
En el video adjunto puede ver la entrevista completa y conocer cómo incorporar el jengibre a sus comidas.
Recuerde que puede repasar todas las entrevistas y entregas de 'Buen Día' en nuestro canal de YouTube.