Ramin Sharifpour, el pastelero iraní que ahora deleita paladares en Costa Rica

En 2009, Ramin Sharifpour llegó de Irán a Costa Rica con la esperanza de un futuro mejor y el deseo de experimentar la libertad que nuestro país ofrece. Siendo hijo de reconocidos pasteleros locales y con una titulación en pastelería, se lanzó a trabajar en su verdadera pasión. Aunque comenzó su trayectoria laboral en establecimientos ajenos, hace unos meses dio vida a su propio espacio, un logro que llena su corazón de orgullo. Ahora, le invita a usted a descubrir una experiencia única en repostería, completamente diferente a lo que estamos acostumbrados.



La pastelería persa, a la que Ramin se dedica, se destaca por su distintivo sabor a base de semillas. Alrededor del 50% de sus ingredientes son semillas, como almendras, nueces, girasol y pistachos. El resultado es un sabor que sorprenderá su paladar y, en muchos casos, superará la experiencia de los postres tradicionales. Entre las recomendaciones que merecen ser probadas, se encuentran el papilón, el marsepani y el cheesecake iraní.



Ubicado junto a la Iglesia de Santa Bárbara, en la entrada a Desamparados, cerca de la rotonda de la Y Griega, su establecimiento espera su visita. Para los interesados, el número de contacto es el 8721-5909. Disfrute de esta oportunidad para deleitar su gusto con lo extraordinario y lo exquisito.

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