POR Rubén McAdam | 22 de octubre de 2026, 18:54 PM

Dicen que para cocinar se necesita amor, paciencia y, sobre todo, buena cuchara. Pero esta vez quisimos comprobar si nuestro compañero Rubén McAdam tiene alguno de esos ingredientes (ver video adjunto).

Por eso, lo mandamos hasta Río Oro de Santa Ana, donde cambió por un día los micrófonos y las cámaras por ollas, sartenes y cucharones.

Su misión: convertirse en cocinero de La Casona de Tiquicia, un restaurante que desde hace cinco años conquista paladares con sus deliciosos platillos.

La encargada de recibirlo fue doña Viviana Chaves, propietaria de este restaurante que abrió sus puertas hace cinco años y que se ha convertido en una opción gastronómica en la zona.

Pero Rubén no llegó precisamente a sentarse a comer. Esta vez le tocó trabajar y demostrar qué tan bueno es para preparar los alimentos.

Y para eso contó con una profesora que no le iba a dejar pasar ni una. Fabiola Solórzano fue la encargada de enseñarle los secretos de la cocina, desde la preparación de los ingredientes hasta esos pequeños detalles que hacen la diferencia entre un buen platillo y un verdadero desastre culinario.

Y aunque nuestro compañero está acostumbrado a trabajar bajo presión, esta vez el reto era diferente: tenía que seguir instrucciones, mantener el orden y, lo más importante, evitar que se le quemara la comida.

Si usted desea visitar La Casona de Tiquicia, puede encontrarla en Río Oro de Santa Ana, 400 metros al oeste de la Cruz Roja local. También puede comunicarse al 8916-6116 o buscarlos en redes sociales como La Casona de Tiquicia.

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