POR | 6 de octubre de 2014, 4:19 AM

QUEQUE DE BANANO A LA "MAMITA"

Ingredientes:

- 3 bananos maduros
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 huevos
- 1 1/3 taza de harina
- 1 cdta de sal
- 1/2 cdta de bicarbonato
- 1/2 besitos de chocolate

Preparación: Mezclar todos los ingredientes, los secos de último.

Batir bien y pasar la mezcla al molde engrasado y enharinado.

Llevar al horno por 1 hora y 15 minutos a 350 grados.

Dejar enfriar y degustar solo, con un cafecito, té o con un refresco natural.