Estilo de Vida
Cómo congelar picadillos sin perder su sabor ni textura
Este platillo también puede prepararse por adelantado sin sacrificar su sabor. Una chef le explica cómo hacerlo.
Hogar
¿Mantequilla, margarina o manteca? Lo que debe saber antes de cocinar
Cuando se trata de grasas, la elección no solo influye en el sabor… también en su salud.
POR Teletica.com Redacción | 30 de julio de 2025, 8:56 AM
En la cocina, cada ingrediente cuenta. Y cuando se trata de grasas como la mantequilla, la margarina o incluso la manteca de cerdo, la elección no solo influye en el sabor… también en su salud.
¿Cuál usar y cuándo? ¿Cuál es más natural? ¿Y cuál aporta menos riesgo cardiovascular?
La nutricionista Ariana Zúñiga nos ayudó a aclarar estos dilemas cotidianos (ver entrevista completa en el video adjunto).
Recuerde que puede repasar todas las entrevistas y entregas de ‘Buen Día’ en nuestro canal de YouTube.