Estilo de Vida
La papa: el superalimento que no puede faltar en su mesa
En el Día Nacional de la Papa, descubra por qué este humilde tubérculo es esencial para una alimentación saludable y cómo incorporarlo en su dieta diaria.
Recetas
Fondos caseros congelados: el secreto para que sus comidas sepan mejor
La chef Karen Medrano nos enseña cómo preparar dos recetas prácticas y llenas de sabor, utilizando estos caldos como base.
POR Teletica.com Redacción | 18 de agosto de 2025, 8:53 AM
Un buen fondo de pollo o de res puede transformar cualquier receta sencilla en un platillo delicioso. Lo mejor: puede prepararlo con antelación y conservarlo congelado para usarlo en cualquier momento.
La chef Karen Medrano nos enseña cómo preparar dos recetas prácticas y llenas de sabor, utilizando estos caldos como base. Una técnica sencilla que le ahorrará tiempo en la cocina y elevará el nivel de sus comidas diarias (ver entrevista completa en el video adjunto).
Aprenda cómo un buen fondo puede marcar la diferencia en su cocina.
Recuerde que puede repasar todas las entrevistas y entregas de ‘Buen Día’ en nuestro canal de YouTube.