POR Brenda Calvo | 9 de septiembre de 2026, 10:55 AM

La creatividad, la innovación y los sabores locales fueron protagonistas de la segunda edición del Mezcal Lab 2026, una competencia internacional organizada por Mezcales Casa Armando y Habla Bebidas, su distribuidor en Costa Rica, la cual reunió a destacados mixólogos de bares, hoteles y restaurantes del país.

El gran ganador de esta edición fue Leonel Perozo, talentoso mixólogo del restaurante Umami Cocktail Bar, quien conquistó al jurado con una propuesta de autor elaborada a base de mezcal e ingredientes locales, destacando así la identidad y los sabores de Costa Rica.

Mezcal Lab de Mezcales Casa Armando es una competencia internacional que se lleva a cabo en varios países de Centroamérica, Europa y Asia, y tiene como objetivo dar a conocer esta bebida milenaria y enseñar a los paladares muchas formas de consumirla a través de la coctelería.

Mezcales Casa Armando es la casa mezcalera más premiada del mundo, con más de 200 premios a la calidad en los concursos más importantes de la industria de bebidas alcohólicas, como Londres, San Francisco, Chicago y Tokio. Entre sus reconocimientos se encuentra el galardón al “Mejor destilado de agave del mundo Londres 2022”, donde compitió contra algunos de los tequilas y mezcales más finos.

El ganador irá a la final global de Mezcales Casa Armando en Oaxaca, México, donde competirá con representantes de países como Vietnam y España, entre otros.