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¿Has probado la deliciosa quesadilla de camarón?
Acá te enseñamos a prepararla, con camarones frescos, queso y un toque de guacamole.
Si buscas una receta fácil, rápida y llena de sabor, esta quesadilla de camarón es la opción perfecta.
Para preparar esta deliciosa quesadilla de camarón, necesitarás:
Ingredientes:
1 paquete grande de tortillas para wraps
130 grs de queso pizzero Dos Pinos
120 grs de camarón
2 onzas de guacamole
2 onzas de pico de gallo
2 grs de culantro castilla
Camarones arreglados:
1 onza de mantequilla Dos Pinos
5 grs de ajo picado
100 grs de camarones sin cáscara, limpios y cortados a la mitad
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
En una sartén, derrite la mantequilla Dos Pinos con un poco de aceite. Agrega el chile dulce picado finamente, luego el ajo picado y finalmente los camarones. Cocina hasta que estén en su punto.
En otra sartén, coloca la tortilla grande y agrega el ingrediente estrella: el queso pizzero Dos Pinos. Coloca los camarones sobre la tortilla, dóblala y deja que se dore un poco en la sartén.
Puedes acompañar la quesadilla con guacamole de manera opcional, para darle un toque fresco y cremoso.
Preparar esta quesadilla de camarón es más sencillo de lo que parece y el resultado vale totalmente la pena. Perfecta para un almuerzo ligero, una cena rápida o para compartir con amigos.
