Estilo de Vida
Prepare esta crema de papa con tocineta para compartir en familia
La combinación de papa, puerro, tocineta y queso da vida a una receta cremosa y llena de sabor. Conozca el paso a paso en esta entrega de 'Buen Día'.
Buen día
Fetuccini a la huancaína con lomito saltado: una explosión de sabor peruano
La gastronomía peruana destaca por sus sabores intensos y la combinación de ingredientes tradicionales.
POR Teletica.com Redacción | 26 de junio de 2026, 10:09 AM
La gastronomía peruana destaca por sus sabores intensos y la combinación de ingredientes tradicionales.
En la cocina de Buen Día aprendimos a preparar un platillo que reúne dos clásicos de esta cultura culinaria.
Esta receta mezcla la textura cremosa de la salsa huancaína con el sabor del lomo saltado. El resultado es un almuerzo completo, colorido y lleno de sabor.
Ingredientes:
- ½ cebolla morada.
- 150 g de lomo de res.
- ½ tomate.
- 1 ramita de culantro.
- 3 ml de salsa china.
- 3 ml de vinagre.
- 2 ml de aceite vegetal y aceite de sésamo.
- 1 pizca de ajo.
- 1 pizca de pimienta.
- 1 pizca de comino.
En el video adjunto encontrará el paso a paso para preparar este fetuccini a la huancaína con lomito saltado y disfrutar un plato con auténtico sabor peruano.
¿Se anima a probar la receta en casa? No olvide mandarnos sus fotos a las redes sociales de 'Buen Día'.
Recuerde que también puede repasar otras preparaciones en nuestro canal de YouTube.