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Conozca cómo se extrae piangua de los manglares de Parrita
Piangua o chucheca es un molusco que se extrae de una concha
POR Carolina Monge | 16 de febrero de 2018, 3:14 AM
Uno de los grandes atractivos de parrita son los mariscos, en especial las famosas pianguas, que son platillo estrella en cualquier restaurante de la zona.
Delfín Miranda, quien es piangüero desde hace 26 años, nos enseñó cómo se realiza este oficio entre manglares, fango y muchas horas de sol.
Observe todos los detalles en el video adjunto a la nota.