Su esfuerzo la llevó a endulzar los camerinos de artistas famosos

En la sección de emprendedores queremos contarle la historia de Cindy Sandí, una costarricense que emprendió hace nueve años con un negocio de pastelería. Gracias a su esfuerzo, ahora es encargada de endulzar los camerinos de los artistas internacionales que visitan Costa Rica.

Cindy, cuando quedó embarazada, renunció a su trabajo de abogada. Decidió tomar clases de gastronomía y cuando ya sabía preparar varios postres invitaba a sus amigas a probarlos. A ellas les gustaron tanto que siempre se lo decían y Cindy, de escuchar tantos halagos, pensó en empezar a producirlos para eventos bajo la marca 'Cintas Con Sabor'.

Empezó con pequeñas reuniones para sus amigas y de boca en boca el proyecto fue creciendo. En uno de esos eventos, trabajó para un productor musical.

“Le hice un babyshower y le gustó muchísimo el trabajo y me preguntó si quiero trabajar en el concierto de Marc Anthony y yo pensé: ¿para qué una mesa dulce en eso? Pero ok. Entonces la hice y la monté. La segunda vez que vino Marc Anthony, pensé que la iba a realizar con mis estilos típicos para que llame la atención. Estudié el artista, vi que le llamaba la atención y en la repostería ilustré una fundación de Anthony. Entonces al artista le gustó un montón y preguntó quien lo había hecho y me mandó a llamar y ahí comenzó el tema de los artistas”, comentó Sandí.

Después de este triunfo con Marc Anthony, vinieron muchos conciertos más, tanto así que esta emprendedora, vecina de Belén, ha trabajado para Chayanne, Carlos Rivera, Bad Bunny, Jesse y Joy, Yuri y Pandora, Backstreet Boys, Bryan Adams, Morat, Reik, Jean Carlos Canela, Sebastián Yatra, entre otros.

“La pastelería decorada es la que llama la atención a los artistas ya que previo a su llegada nosotros los estudiamos y pensamos que sería lo más cool que le podríamos hacer, según las cosas que ellos hayan realizado”, explicó la emprendedora.

Debido a la pandemia, Cindy y su equipo contemplaron la opción de cerrar operaciones, ya que sus ganancias eran gracias a los eventos.

“Íbamos a cerrar porque no podíamos frenar tanto tiempo sin eventos, pero antes de cerrar inventamos una cajita de postres y fue la que nos hizo continuar con las operaciones hasta el día de hoy”, expresó.

En una sola caja juntaron varios de los sabores que antes exponían en bodas, babyshowers y conciertos. “Ahora la gente podrá celebrar en la casa con la misma calidad de detalles para celebraciones sin perder la ilusión”.

Los pedidos se pueden hacer por medio de sus redes sociales en la cuenta 'Cintas Con Sabor'. El cliente no tendrá que salir de la casa, ya que realizan entregas a domicilio.