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En plena pandemia y sin trabajo, Valeria necesitaba generar un ingreso económico para salir a flote con su familia.

Su juventud no fue impedimento para crear Sofis Food y ahora se levanta muy temprano a preparar desayunos que complacen a todos sus clientes. Cada platillo está sazonado con el amor de una madre que tiene la oportunidad de trabajar y estar acompañada por su hija en todo momento.

Valeria sueña con llegar a tener un restaurante, pero sabe que primero debe conseguir los artículos de cocina que le permitirán seguir creciendo en su negocio.

Ella fue sorprendida por el programa A mamá le tengo fe de Monge; y estamos ansiosos por conocer todo lo que esta joven madre recibirá.