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Él persiguió la pasión que sentía desde niño por la gastronomía. El Cheff Filipino Yuseff Morales nos comenta cómo compara la cocina con la música y por qué los sentimientos del cocinero afectan la comida. 

Además conversamos con él sobre las particularidades de la cocina asiática, sus mitos y cómo perseguir sus sueños le ha deparado las mejores experiencias.