Cake Porn: arte gourmet comestible
Jose Víquez es mercadólogo, actor y pastelero graduado en Barcelona, España. Pero su trabajo va más allá de un pastel comercial.
Definitivamente vamos a antojarlos con la siguiente nota: Se trata de arte gourmet comestible, un concepto que combina técnicas clásicas y modernas de la pastelería, que cuenta una historia, que se ve muy bien, y que sabe aún mejor. Les presentamos a Cake Porn.
Jose Víquez es mercadólogo, actor y pastelero graduado en Barcelona, España. Pero su trabajo va más allá de un pastel comercial.
Y así fue como nació su emprendimiento “Cake Porn”, el cual tiene hoy año y medio, y es un concepto que él denomina “arte gourmet comestible” en el que combina técnicas clásicas y modernas de la pastelería. Siendo el modelado lo más solicitado por sus clientes.
Confeccionar un queque le puede tomar un día entero o inclusive una semana en el caso de los más elaborados.
Lo que mejor describe a Jose es: Pasión y entrega.