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Desde los primeros pasos en la conformación de un estado nacional, la producción del café ha tenido un rol protagónico en la vinculación de Costa Rica con el resto del mundo.

Si bien ahora la economía de exportación tiene otros productos y el turismo también es un importantísimo generador de divisas, el café sigue como un bien que caracteriza al país en el mercado internacional, particularmente por su calidad.

Y es aquí donde surge una amenaza; a pandemia del nuevo coronavirus genera falta de mano de obra para cosechar el grano de oro y esto trae consigo que la producción se ponga cuesta arriba. (ver video adjunto)

La mayoría de los recolectores son nicaragüenses que migran a trabajar a zonas productoras, pero ese movimiento ya no es posible por el cierre de fronteras que vive nuestro país.

Si este problema no se soluciona de alguna manera, una importante cantidad de la cosecha de  café puede perderse. Es por eso que analizamos este riesgo en el programa de 7 días.