Marañón protagoniza una de las mejores recetas en San Mateo de Alajuela

El marañón es una fruta que además de comerse sola, se puede procesar para saborearla diferente.

Y una de las mejores recetas las tiene doña Odilia Solano una vecina de San Mateo de Alajuela.

Por muchos años ellas vendió conservas de marañón a gran escala. Ahora lo hace junto a su hija de manera rustica.