Receta: Sándwich de carne al tomate

- 1 kg de carne de res cocina, mechada

- 1 taza de zanahoria rallada

- 1 taza de tomate rallado

- 2 cdas de pasta de tomate

- 1 cdta de orégano fresco

- 3 dientes de ajo finamente  picados

- 2 cdas de perejil

- 2 cdas de caldo de res

- sal y pimienta al gusto

- 1 taza de aderezo inglés (3/4 taza de mayonesa y 1/4 taza de salsa inglesa)

- 1 pan cuadrado integral o light

- 1 lechuga americana, deshojada y lavada