Queque de Limón

En pocos minutos usted puede tener una rica merienda para sus hijos.

Ingredientes: 2 huevos enteros, 1 1/2 taza de harina, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1/2 taza de leche, 1 taza de azúcar, 1/2 taza de aceite, 1 1/2 cucharadita de ralladura de limón, Glaceado ( opcional ), 1/2 taza de azúcar, 4 1/2 cucharadas de azúcar

Luego debemos poner a hervir y rociarlo sobre el queque.

Preparación: Mezcle en la batidora todos los ingredientes por tres minutos y en un molde pequeño hornee por 15 previamente pre- calentado.