Por Eric Corrales 25 de agosto de 2026, 22:36 PM

Un operativo conjunto entre el Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa), la Policía Fiscal, el Ministerio de Salud y la Municipalidad de San José permitió el decomiso de 975 kilos de productos cárnicos de dudosa procedencia en un supermercado asiático ubicado en la capital.

Entre los alimentos incautados se encontraron productos provenientes de China, que ingresaron al país sin autorización sanitaria y carecían de la trazabilidad requerida.

Además, se decomisaron pollo, pato, gallina y gallina negra provenientes de un matadero no autorizado por Senasa, lo que representaba un riesgo para la salud pública.

Las autoridades recalcaron que este tipo de acciones buscan proteger a los consumidores y garantizar la seguridad alimentaria, evitando que productos sin control sanitario lleguen a los hogares costarricenses.

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