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Autoridades sanitarias europeas recomiendan no lavar el pollo
Si lo lava hay más posibilidades de contaminación cruzada
Señora, cuando usted va a cocinar pollo, ¿lo lava antes? Posiblemente su respuesta sea que sí lo hace.
¿Y si le dijeran que es mejor no hacerlo?
Y es que las autoridades sanitarias europeas recomiendan no lavarlo, pues al lavarlo el pollo aumenta los riesgos de intoxicación por bacterias.
Si lo lava hay más posibilidades de contaminación cruzada.
Conozca todos los detalles en el video adjunto a la nota.