Por Dagoberto Alfaro 9 de septiembre de 2026, 19:30 PM

De acuerdo con los expertos del Ministerio de Salud, los costarricenses están consumiendo casi el doble de sal, azúcar y grasas de lo recomendado (ver video adjunto).

Este comportamiento fue analizado durante la presentación del Plan Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2026-2035.

Las autoridades hacen un llamado a los ciudadanos para consumir alimentos naturales, leguminosas y productos lácteos.

Las diferentes guías alimentarias se pueden consultar en la página oficial del Ministerio de Salud.

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