Productores de Santa Ana recibirán una certificación de prácticas agrícolas sostenibles
11 familias de agricultores serán los primeros en recibir este sello de calidad.
Los productores de Santa Ana recibirán una certificación de prácticas agrícolas sostenibles; 11 familias de agricultores serán los primeros en recibir este sello de calidad.
En la finca de familia Córdoba, ubicada en Santa Ana, Juan Miguel, su esposa y dos hijas se dedican a cultivar la tierra.
Siembran cebolla, tomate, chile dulce, pepino y culantro. Esta es su principal fuente de ingresos.
Pero desde hace dos años decidieron incorporarse a un programa de la municipalidad que ofrece capacitación en prácticas agrícolas sostenibles.
Con lo aprendido hicieron cambios para garantizar la seguridad alimentaria y buenas prácticas ambientales.
Con estos cambios, el gran beneficiado es el consumidor.
En esta iniciativa municipal también participan empresas privadas.
Buscan reconocer el esfuerzo de los productores y desarrollar un mercadito sostenible.
La idea es crear una red de comercios que se comprometan a adquirir productos certificados.