Por Adrián Marín 2 de septiembre de 2016, 4:32 AM

Dos millones de kilos de mamón chino se producen cada año en Costa Rica y 4.000 familias se benefician gracias al crecimiento en la producción de esta fruta.

Este alimento que proviene de Malasia fue traído por la compañía bananera en los años 30, y se le conoce también como rambután, que significa "fruto de pelo".

1.600 hectáreas están sembradas con este producto en Costa Rica.

Expertos del Instituto Tecnológico (TEC) trabajan elaborando diferentes recetas, como por ejemplo mermeladas.

Se buscan nuevas formas de aprovechar la fruta para beneficiar más familias.

Este 3 y 4 de setiembre se realizará la feria del rambután en Cajón de Pérez Zeledón

Ahí las personas encontrarán el producto más barato.

En el Ministerio de Agricultura estiman que la temporada del mamón chino terminará a finales de octubre.