Por Angélica Barrantes |16 de octubre de 2022, 20:00 PM

Los productores esperan que el pico de recolección sea en enero, sin embargo, la cosecha ya inició en la Zona de Los Santos.

Y es que la cosecha de este año ha estado marcada por la incertidumbre que generó el incremento de los fertilizantes y las altas precipitaciones.

La expectativa en cuanto a los precios por venta de café es positiva y se espera que al menos se mantenga igual que el año anterior, cuando favoreció bastante al productor.

Pero, por ejemplo, CoopeTarrazú, que procesa cerca del 20% del café de Costa Rica, tiene expectativa de recolectar cerca de 390.000 fanegas de café, una cifra muy similar a la del año anterior.

Y es que la cooperativa celebra este mes de octubre su 62 aniversario, generando empleo en la Zona de Los Santos con 350 plazas en temporada regular y más de 600 durante la recolección de café.