Cafetaleros de la Zona de Los Santos obtuvieron la denominación de origen del café de Tarrazú

Tras años de lucha los cafetaleros de la región de Los Santos obtuvieron la denominación de origen del café de Tarrazú.

Este título contiene características de suelo, clima, aguas y prácticas culturales históricas que hacen único al producto registrado.

Permite que solo el café de los tres cantones de Los Santos, Dota, Tarrazú y León Cortés, pueda utilizar la marca.

Esta es la segunda denominación de origen registrada en Costa Rica, pues los lecheros de la zona de Santa Cruz y Santa Teresita de Turrialba ya cuentan con una para el queso bajo la marca Turrialba.