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El quiosco más famoso de Pavas lleva más de 60 años operando
El local "Raskas" está contiguo a la plaza de Pavas centro, y se ha posicionado como uno de los negocios familiares más concurridos por los paveños.
Por Juan Carlos Zumbado |3 de agosto de 2022, 18:30 PM
El quiosco “Raskas” abre todos los días de 6:30 a.m. a 6 p.m. y está ubicado contiguo a la plaza de Pavas centro, en San José.
Este pequeño local, que ya lleva más de 60 años operando, se ha ganado su fama popular por vender deliciosos, gallos, empanadas, granizados y muy buen café.
Perteneció a Miguel Aguilar, el padre de Rodolfo Aguilar (conocido como “Raska”) y abuelo de la actual administradora, Margot González. Por lo tanto, se puede decir que este negocio familiar ya cuenta con dos generaciones dedicadas a su mantenimiento.
Según cuenta esta familia, durante el Siglo XX, el quiosco era concurrido por cafetaleros adinerados de la capital que acudían a él en busca de la privilegiada cuchara del abuelo Miguel, quien fundó este negocio. Sin embargo, con el paso del tiempo, pasó a convertirse en uno de los puntos de encuentro más queridos por los paveños.
En el video adjunto le mostramos más detalles sobre esta empresa y sus destacables dueños.
