Bueyes en tiempos modernos: la historia de Edgar Coto y su lucha por la tradición
En una era de maquinaria pesada, este agricultor demuestra que el trabajo con bueyes sigue siendo clave para una producción agrícola sostenible y eficiente en Turrialba.
En la comunidad de La Pastora, en Turrialba, la tradición y el esfuerzo se entrelazan en la historia de Edgar Coto Varela, un agricultor de 65 años que ha dedicado su vida al trabajo de la tierra con la ayuda de sus fieles bueyes. Desde los seis años, Coto Varela aprendió a guiar estos majestuosos animales, convirtiéndolos en sus mejores aliados para labrar terrenos donde la maquinaria moderna no puede llegar.
A pesar de los avances tecnológicos en la agricultura, don Edgar, como es conocido, mantiene viva una tradición ancestral que ha demostrado ser efectiva y sostenible (repase la información completa en el video adjunto de Más Que Noticias).
En su finca, junto a su hijo Harold Coto Guillén, trabaja incansablemente para garantizar cosechas abundantes y saludables. Los bueyes, más que animales de trabajo, son sus compañeros de vida y una verdadera bendición para la comunidad.
El terreno inclinado de La Pastora representa un desafío para la maquinaria agrícola, pero no para don Edgar y sus bueyes. Con paciencia y destreza, ellos logran preparar la tierra de manera eficiente, garantizando una producción de calidad sin depender de equipos pesados. Esta labor no solo preserva el medio ambiente, sino que también fortalece el vínculo entre el hombre y la naturaleza.
Don Edgar es uno de los pocos agricultores en la región que continúa usando bueyes para labrar la tierra, ofreciendo un servicio fundamental para los productores locales. Su trabajo asegura cultivos prósperos y sanos, reflejando el valor de la tradición y la importancia de preservar estas prácticas ancestrales.
Para más información sobre su trabajo, puede contactarlo al teléfono 8674-4007.
