Por Juan Carlos Zumbado 12 de noviembre de 2026, 18:54 PM

En Belén de Heredia, Juan Carlos Zumbado dejó por un momento los micrófonos y las cámaras para ponerse el delantal y demostrar sus habilidades en la repostería. En esta nueva aventura de ¡Yo me apunto!, se convirtió en chef pastelero por un día, bajo la guía de Daniel Láscarez, un costarricense que llevó su talento hasta Francia (ver video adjunto).

Durante cinco años, Daniel trabajó en territorio francés, donde adquirió experiencia en el mundo de la pastelería. Sin embargo, su sueño era regresar a Costa Rica y crear su propio centro de producción. Ese anhelo comenzó a hacerse realidad en junio anterior, cuando abrió Daniel Láscarez Pâtisserie, en el centro comercial Plaza Belén, en Heredia.

Ahora, el reto fue para Juank, quien tuvo que cambiar las entrevistas por los utensilios de cocina y poner a prueba su paciencia, creatividad y habilidades como pastelero. ¿Será que tiene talento para los postres o terminará haciendo un verdadero queque?

¿Desea conocer este emprendimiento? Puede comunicarse al teléfono 7297-3386 o buscarlo en redes sociales como Daniel Láscarez Pâtisserie.

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